TIDAK DISANGKA, WAJIT CILILIN MASUK DALAM WARISAN BUDAYA TAKBENDA

Jakarta (BRS) – Dalam gelaran Apresiasi Warisan Budaya Indonesia Tahun 2023 di Kawasan Kota Tua Jakarta, Rabu (25/10/2023), Provinsi Jawa Barat (Jabar) menerima 13 (tiga belas) sertifikat Warisan Budaya Takbenda (WBTb) dari Kementerian Pendidikan, Budaya, Riset dan Teknologi Republik Indonesia (Kemendikbudristek RI).

Diketahui, ada 213 sertifikat Warisan Budaya Takbenda (WBTB) tahun 2023 serta 19 cagar budaya peringkat nasional yang mendapat sertifikat WBTb. Penetapan dilakukan pada 31 Agustus 2023 lalu oleh Kemendikbudristek RI melalui Direktorat Jenderal Kebudayaan.

“Ini bentuk perlindungan yang kami berikan dengan melaksanakan penetapan Warisan Budaya Takbenda sehingga masyarakat bisa mengetahui bahwa inilah kekayaan sesungguhnya dari Indonesia,” ucap Direktur Jenderal Kebudayaan Kemendikbudristek RI Hilmar Farid, yang dikutip dari siaran pers Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) Jabar, Kamis (26/10/2023).

“Menyadari dan menindaklanjuti kondisi tersebut, diperlukan perhatian serta kesadaran bersama dalam pelestariannya agar warisan budaya kita dapat memberikan manfaat,” imbuhnya.

Apresiasi Warisan Budaya Indonesia sendiri merupakan bentuk penghargaan dari pemerintah pusat kepada seluruh pihak yang terlibat dalam penetapan WBTb Indonesia.

Acara penganugerahan ini juga dihadiri Pj Gubernur Jawa Barat Bey Machmudin, Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi Jawa Barat Benny Bachtiar, Kepala Bidang Disparbud Jabar Febiyani, serta sejumlah tokoh dan kepala OPD dari provinsi lain.

Berikut daftar 13 WBTb Jawa Barat yang mendapatkan sertifikat tahun 2023:

1. Adzan Pitu Kota Cirebon
2. Ajeng Kasumedangan Sumedang
3. Arumba Jawa Barat
4. Brai Kabupaten Cirebon
5. Bujanggan Dermayu Kabupaten Indramayu
6. Krupuk Mlarat Kabupaten & Kota Cirebon
7. Maenpo Cikalong Kabupaten Cianjur
8. Pengobatan Tradisional Raksa Jasad Kabupaten Sumedang
9. Ronggeng Amen Kabupaten Pangandaran
10. Sega Jamblang Kabupaten dan Kota Cirebon
11. Silat Godot Kabupaten Karawang
12. Tari Buyung Kabupaten Kuningan
13. Wajit Cililin Kabupaten Bandung Barat

Untuk diketahui, selain Sega (nasi) Jamblang dan Krupuk Mlarat dari Cirebon, Wajit dari Cililin Kabupaten Bandung Barat ini juga menjadi salah satu ikon kuliner khas Jawa Barat.

Wajit merupakan camilan yang dibuat dari beras ketan, gula aren, dan kelapa, lalu sebagai wadah atau pembungkusnya dipilih daun jagung kering (kelobot). Konon, selain daun pisang, daun jagung kering juga kerap dijadikan pembungkus makanan, selain mudah didapat, daun jagung kering punya daya tahan yang sangat baik.

Wajit Cililin memiliki rasa yang sangat khas, yaitu manis dari perpaduan kelapa, gula aren dan beras ketan. Namun rasa manis wajit ini belum bisa mengalahkan kepopuleran dodol dari Garut. Padahal, wajit ini keberadaannya sudah ada sejak tahun 1916.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *